Fromages :: Chèvre
Tomme artisanale des Pyrénées au lait de chèvreC'est un fromage qui, jeune ou vieux a un goût prononcé mais pas fort. Sa pâte est de couleur blanche quand le fromage est jeune puis brunit en vieillissant. Elle est trés ouverte par une multitude de trous, grasse et fondante. Sa saveur est très fruitée et il peut piquer légèrement la langue. En vieillissant, le goût de chèvre devient de plus en plus marqué. Fabrication : Artisanale - lait pasteurisé |
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Origine : Midi pyrenees | Saisons | Fromage de chèvre | ||||
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Poids :3.5 Kg. | minimum 3 mois | lait de : chevre |
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Prix : 6.80 € l'unité