timanoix

Ce petit fromage est breton !
En fait il s'agit d'une petite trappe de Timadeuc frottée à la liqueur de noix d'aprés la recette des moines de l'Abbaye d'Echourgnac.
Cette petite tomme a une pâte très souple de couleur blanc ivoire, avec une croute très brune due au fait qu'elle est frottée avec la liqueur de noix!
Son goût de noix est prononcé et son arome innonde le palais !
un vrai plaisir

Fromage au lait pasteurisé
Matière Grasse sur Masse Totale : 27 %

Fabrication : artisanale - lait pasteurisé