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Abondance Fermière
C'est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru. C'est une tomme avec un talon légèrement con. . . |
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Appenzell Extra ou Appenzeller Extra
Voilà un excellent fromage Suisse !
Sa croûte est brune orangée, sa pâte est lisse et ferme. El. . . |
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Bleu crémeux de Haute Loire
Voilà un bleu qui plait à ceux qui ne les aiment pas forts ! C'est un fromage récent puisqu'il e. . . |
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Bleu de laqueuille
Le Bleu d’Auvergne aurait-il vu le jour sans Antoine Roussel, un Auvergnat parti à Rouen suivre u. . . |
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Boulette d'Avesnes fermière
C'est un fromage du nord de la France, près de la frontière belge qui tire son nom de son village . . . |
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Brie de Meaux artisanal
Voilà un fromage riche en goût, et en histoire !
C'est un fromage au lait cru moulé à la main . . . |
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Brie de Melun fermier
Les amoureux du Brie disent d'une manière générale que le Brie de Melun est le meilleur ! En effe. . . |
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Camembert de Normandie artisanal au lait cru
C'est, sans doute le fromage français le plus connu au monde !
Sa croûte fleurie blanche est stri. . . |
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Comté du Jura ou Gruyère de Comté - 24 mois minimum-
C'est un fromage à pâte pressée cuite dont la texture est souple et ferme. le Comté présente pe. . . |
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Comté du Jura ou Gruyère de Comté- 36 mois
C'est un fromage � p�te press�e cuite dont la texture est souple et ferme. le ComtïÂ. . . |
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Coulommiers
Certains disent que c'est l'ancêtre du Brie ! en effet on le retrouve en Champagne et en Lorraine, . . . |
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Emmental Suisse
Certainement le plus connu des fromages Suisses.
L'Emmental Suisse est un fromage qui dans son intÃ. . . |
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Fourme d'Ambert artisanale
On la reconnaît à sa forme très particulière, différente de celle des autres fromages : c'est u. . . |
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Fromage de l'Abbaye de Timadeuc - Trappe de Timadeuc
Enfin un fromage Breton ! Il est fabriqué par les moines trappistes a Brehan à côté de Pontivy . . . |
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Gorgonzola
Voici un bleu étranger fort gouté et crémeux ! C'est LE bleu italien !
Il présente une croûte . . . |
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Gruyère Suisse d'alpage ou Fribourg d'alpage
Avant toute chose il faut préciser que le Gruyère Suisse d'alpage n'a pas de trous !
Le Gruyère . . . |
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Kaltbach
S'écrit Kaltbach mais se prononce "Kaltbar"
Si vous ne connaissez pas ce fromage , c'est une merve. . . |
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Langres fermier
Le Langres est un fromage original de par sa forme ! En effet cylindrique, ce fromage n'est pas reto. . . |
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Le curé Nantais affiné au Muscadet
Ce petit fromage de la région Nantaise est un assez surprenant !
Son petit format permet de lui d. . . |
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Livarot
ou le colonel ! c'est ainsi que certains le nomment. Il porte le nom d'un village normand. Le livaro. . . |
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Maroilles ou Marolles fermier
Très certainement le plus connu des fromages du Nord !
Ce fromage en forme de gros pavé a un goÃ. . . |
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mimolette extra vieille ou étuvée ou Boule de Lille extra vieille - 24 mois minimum
La mimolette extra vieille ou boule de Lille extra vieille est un fromage en forme de Boule avec une. . . |
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Morbier artisanal
Voilà un fromage plaisant et agréable. Sa croûte naturelle brossée est de couleur gris clair à . . . |
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Mozarrella Di Bufala ou Mozzarelle au lait de bufflone - 250 grs
un fromage italien bien connu que la Mozzarelle !
Ce fromage a pâte filée a acquis au travers du. . . |
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Munster fermier
Consideré par certains comme le "roi des fromages", c'est en tout cas une réussite de la gastronom. . . |
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Parmesan ou Parmigiano reggiano 24 mois minimum
Voici peut être le plus célèbre des fromages italiens !
C'est un fromage dur de la famille des p. . . |
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Pont l'Evêque fermier
Le Pont l’Evêque est probablement le doyen des fromages de Normandie. C’est un fromage de forme. . . |
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Raclette de Savoie lait cru
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis. La raclette de Mont. . . |
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Raclette Suisse - Saint Niklauss
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis. La raclette Suisse . . . |
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Reblochon de Savoie Fermier
C'est un fromage au lait cru entier à pâte pressée non cuite. La croûte qui est "lavée" avec un. . . |
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Saint - Nectaire fermier
Voilà un produit fort aprécié des amateurs de fromage !
C'est un fromage dont la croûte naturel. . . |
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Salers
Le salers est fabriqué dans les monts d'Auvergne depuis prés de 2000 ans et il correspond à la ve. . . |
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Tête de moine ou Bellelay - Girolles
Le fromage "tête de moine" est idéale pour l'appéritif
En forme de cylindre c'est un fromage à . . . |
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Tête de moine ou Bellelay - meule 800 grs environ
Le fromage "tête de moine" est idéale pour l'appéritif
En forme de cylindre c'est un fromage à . . . |
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timanoix
Ce petit fromage est breton !
En fait il s'agit d'une petite trappe de Timadeuc frottée à la liq. . . |
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Tomme aux fleurs sauvages
Voici une tomme suisse originale ! on se croirait dans les paturages Suisses ...........
Sa croute. . . |
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Tomme Bretonne de vache au Fenugrec
Cette tomme produite en Ille et vilaine est un vrai coup de cœur !
C'est un fromage qui, jeune o. . . |
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Tomme de Chartreuse ou Tomme de Savoie
La tomme de Chartreuse est une des multiples Tommes de Savoie .......
Fabriquée dans le massif de . . . |
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Triple crème artisanal - Brillat Savarin
C'est un triple crème, c'est à dire un fromage enrichi en Matière grasse par addition de crème a. . . |
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